Wie Superfood & Co. und ¬Regionalentwicklung ¬zusammenpassen, erklärt Ramona Riederer. Als Referentin für Standortentwicklung und Konversion der Allgäu GmbH gibt sie einen Einblick in die verschiedenen Maßnahmen ihrer Heimat und zu Food-Trends, die durch Strömungen wie Gesundheit, Nachhaltigkeit und Flexibilität geprägt sind.